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Ernährungs-Coaching

Haben Sie angesichts der Informationsflut zur sogenannten "richtigen" Ernährungsweise noch den Durchblick? - Vor lauter Low Fat, Low Carb, Paleo, Vegan, Trennkost, Rohkost und so weiter ist es schier unmöglich geworden, sich noch auszukennen, was denn nun gesunde, energiefördernde Ernährung sei.

Dazu kommt, dass viele Menschen an mehr oder weniger ausgeprägten Unverträglichkeiten leiden: Allergien, Fructose- oder Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit oder gar Zöliakie, Weizenunverträglichkeit, Kuhmilcheiweißunverträglichkeit, Caseinunverträglichkeit, Histaminintoleranz (HIT). Viele haben starke Verdauungsprobleme und schlagen sich mit Blähungen, Magenschmerzen, Völlegfühl, Durchfall oder Verstopfung herum.

Wir helfen Ihnen mit unserem Ernährungs-Coaching, den Weg zu einer genussvollen, gesundheitsfördernden Ernährung zu finden, die Sie fit hält, Ihnen Kraft gibt und Ihrem Körper gut tut. Die Basis des Ernährungs-Coachings ist stets ein ausführliches Erstgespräch, eine Stoffwechselanalyse und ggf. ein Ernährungsprotokoll, das Sie zu Hause über eine gewisse Zeit führen. Dazu können Laboruntersuchungen auf Unverträglichkeiten und/oder Mikronährstoffmängel kommen.

Die Stoffwechselanalyse hilft uns herauszufinden, wie Ihr Körper mit den zugeführten Energielieferanten aus dem Essen umgeht: Verbrennt er eher Zucker oder eher Fett? Wieviel Energie kommt bei der Verbrennung überhaupt raus? Wie steht es um die Gewebeübersäuerung?

Wir wollen Ihnen den Weg zu Ihrer eigenen, idealen Ernähungsweise ebnen und Ihnen helfen, die gesundheitlichen Vorteile davon zu entdecken.

Wir bieten an:

  • Ernährungsberatung bei Übergewicht
  • Optimierung der Fettverbrennung
  • Ernährungstipps bei bestimmten Erkrankungen, z. B. Rheuma, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Magen- und Darmerkrankungen
  • Analyse von Unverträglichkeiten
  • Ernährungs-Coaching bei Unverträglichkeiten
  • Beratung zur Optimierung der Verdauungsleistung
  • Spezielle Ernährung bei Autoimmunerkrankungen: Hashimoto Thyreoiditis, Rheumatoide Arthritis, MS, Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa usw.
  • Stoffwechseloptimierung für sportlich aktive Menschen